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Crónica
Mundo Agrícola
29/04/2026
Un importante cambio en su modelo productivo anunció la empresa chilena Empresas Iansa, al confirmar que no contratará remolacha para la elaboración de azúcar durante las temporadas 2026 y 2027.
La decisión fue comunicada por la compañía a través de un hecho esencial enviado a la Comisión para el Mercado Financiero, donde se detalló que el directorio optó por dejar de adquirir esta materia prima —cultivada principalmente por agricultores locales— para su proceso productivo.
En su reemplazo, la firma destinará toda la capacidad de su planta en San Carlos a la producción de azúcar a partir de insumos crudos, en su mayoría importados.
Desde la compañía explicaron que la medida responde a un escenario internacional complejo, marcado por precios bajos del azúcar debido a una alta producción global, además de una fuerte presión y volatilidad en los costos de toda la cadena productiva.
Este contexto ha llevado a la empresa a optar por una alternativa más competitiva en el corto plazo, aprovechando la flexibilidad de su planta para procesar distintos tipos de materia prima.
El anuncio genera incertidumbre en el sector agrícola, especialmente entre los productores de remolacha, quienes históricamente han sido parte clave de la industria azucarera nacional.
No obstante, Iansa aseguró que continuará monitoreando el comportamiento de los mercados internacionales y las condiciones económicas, lo que podría influir en futuras decisiones productivas.
Este cambio marca un giro relevante en una industria con fuerte arraigo en el sur del país, donde el cultivo de remolacha ha sido tradicionalmente un motor económico y social.